La Fiesta

7月19日に「La Fiest」と題して音楽とスペイン料理を融合させたイベントを行いました。プロギタリスト佐久間優氏の奏でる曲ごとにそのイメージに合わせた料理を提供していくというちょっと変わったイベントです。

私が最初にレストラン立ち上げを志した時（と少し形は違えど）に描いていた音楽と食の融合ができたのでお客様以上に私が楽しかった思い出があります。